Antipasto di strangolapreti
durata
20 min.
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difficoltà
facile
1 confezione di strangolapreti
1-2 pere
Formaggio a scelta
Salame ungherese
Olio/burro e grana
Come si preparano
1. Tagliate le pere e il formaggio a cubetti e create degli spiedini
2. Utilizzando il bicchiere formate delle rose con il salame (piegate le fette sull’orlo in modo da ricoprirlo regolarmente tutto, girate il bicchiere sul piatto e alzatelo per lasciare solamente il fiore formato dal salame)
3. Nel frattempo, spadellate gli strangolapreti per 3 minuti con mezzo bicchiere d’acqua; quando sono pronti metteteli in piccole ciotoline per creare dei monoporzione, conditeli con burro/olio e grana
4. Preparate un tagliere con gli spiedini, la rosa e gli strangolapreti
