Canederli vegani agli spinaci
350
grammi
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2/3
porzioni
Questa è la proposta 100% vegetale e nel formato mini dei classici canederli. Realizzati con tanti buoni spinaci rigorosamente italiani e lavorati freschi rappresentano un primo piatto vegano che mantiene tutte le promesse di gusto!
Si parte da qui...
Farina "00"
di origine italiana
Pane
senza grassi
Spinaci
100% italiani e lavorati freschi
Ingredienti
Canederli vegani agli spinaci: pane (farina di frumento, acqua, lievito, sale), spinaci (19%), acqua, olio di semi di girasole, amido, cipolla, farina di grano tenero tipo “00”, sale, inulina, pepe, noce moscata, conservante sorbato di potassio.
Allergeni: cereali contenenti glutine: grano. Può contenere tracce di SOIA, LUPINI, semi di SESAMO.
Tabella nutrizionale
| Energia | 954 kJ – 226 kcal |
| Grassi | 5,2 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,6 g |
| Carboidrati | 37 g |
| - di cui zuccheri | 3,3 g |
| Proteine | 7 g |
| Sale | 2,2 g |
Come si preparano
- Butta i canederli in una pentola con dell’abbondante acqua salata
- Dopo pochi istanti i canederli affiorano; da questo momento prosegui la cottura per altri 5 minuti
- Scola i canederli e servili con il condimento che più preferisci: semplici con del buon olio extravergine d’oliva o con un sugo vegan di tuo gradimento burro e salvia, oppure con sughi più
