Spätzle con acciughe, capperi e peperoncino

Spätzle alla zucca

10

durata

facile

difficoltà

Preparazione

Dissalate sotto l’acqua corrente le acciughe e i capperi. Tagliate a pezzetti le acciughe e mettetele in una padella con dell’olio d’oliva e uno spicchio d’aglio. Aggiungete anche i capperi e il peperoncino sbriciolato, gli spätzle e mezzo bicchiere d’acqua. Spadellate tutto per 3 minuti fino al completo assorbimento dell’acqua quindi servite la pietanza ben calda.

Ingredienti

1 confezione di Spätzle Valsugana Sapori

1 cucchiaio di capperi

6 filetti di acciughe

1 peperoncino

1 spicchio d’aglio

Olio evo q.b.