Spätzle con salmone e speck

Spätzle bianchi

10

durata

facile

difficoltà

Preparazione

Tagliate a listarelle sia il salmone affumicato che lo speck e fateli rosolare per qualche minuto in una padella con dell’olio d’oliva. Aggiungete gli spätzle e spadellate velocemente per 3 minuti fino a che il tutto sarà ben caldo. Spolverate a piacere con una manciata di trito di erba cipollina e servite.

Ingredienti

1 confezione di Spätzle Valsugana Sapori

150 g di salmone affumicato

80 g di speck

Olio, sale, trito di erba cipollina q.b.