Fatti come tradizione
trentina comanda

👩‍💻 Tra il lavoro e i mille impegni, a volte è proprio bello potersi concedere un attimo di pausa e, perché no, anche un pizzico di #bontàsemplice.

🍲 Oggi ci deliziamo con una vera chicca: i minicanederli allo speck! La ricetta è sempre quella dei classici canederli, ma il formato consente di cucinarli in meno tempo.

Qual è la vostra chicca? Avete già provato i nostri minicanederli?

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🥬 C’è chi ama le verdure e chi, invece, deve sempre mascherarle. Accendiamo i fornelli e sfoderiamo la nostra #bontàsemplice: i canederli agli spinaci. Colorati e saporiti, conquistano i palati di grandi e piccini.

🥣 Per una semplice cena in famiglia, li bolliamo in acqua salata e poi, una volta scolati, li serviamo con del burro fuso leggermente imbrunito, una spolverata di parmigiano e delle foglioline di salvia o dell’erba cipollina.

Non ci resta che sederci tutti a tavola… Buon appetito!

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🧆 I canederli sono una ricetta tradizionale da cui possono nascere tante varianti. Tra queste, i canederli agli spinaci sono la più conosciuta e una delle nostre preferite!

😋 Se amate i gusti delicati o seguite una dieta vegetariana, non potete non provare questa #bontàsemplice.

E voi cosa ne pensate? In che versione li preferite?

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🥣 Esistono piatti che, con la loro semplicità, ci raccontano di famiglia, di tradizione. Gli strangolapreti per noi sono questo: li prepariamo ancora con la ricetta di famiglia tramandata di generazione in generazione.

🥬 Il loro colore ci ricorda la bellezza della natura e i sapori rassicuranti di casa. Per questo ci piace gustarli durante la settimana, dai pranzi domenicali alle cene in famiglia.

Voi come e con chi amate gustarli? Raccontatecelo nei commenti.

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🎃 Dopo un’intensa giornata di lavoro, cosa c’è di meglio che concedersi una coccola di gusto? Allora mettiamo in tavola la #bontàsemplice degli spätzle alla zucca.

🥘 Per prepararli ci serviranno solo una padella, del burro, qualche fogliolina di salvia e tre minuti del nostro tempo!

Voi li avete provati? Fatecelo sapere nei commenti!

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👩🏻‍🌾 Vi siete mai chiesti come sono nati i canederli? Oggi ve lo raccontiamo noi: a fine giornata, i contadini volevano un piatto nutriente e saporito, ma non avevano a disposizione molti ingredienti. Così presero del pane raffermo, dello speck, delle uova e del latte e crearono delle palline da cuocere nell’acqua. Dopo pochi minuti, ecco pronti i primi canederli.

🥣 Noi oggi ve li proponiamo nella versione classica, perché la magia di questo piatto risiede nelle materie prime semplici e di qualità con cui viene preparato.

Ora che siamo pronti a metterci ai fornelli, vi consigliamo qualche ricetta gustosa e veloce:
🔸 canederli in brodo di carne;
🔸 canederli asciutti con burro fuso e una spolverata di grana;

Noi a parlarne abbiamo già l’acquolina in bocca, e voi non morite dalla voglia di provarli?

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Dimenticate la solita pasta con le verdure! 🙅‍♀️ Con i nostri #spatzle il gusto raddoppia ed il tempo di preparazione si dimezza. L’unica incombenza in più sarà la scelta del gusto degli spatzle: restiamo sul classico agli spinaci oppure osiamo con il basilico?

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Giovedì gnocchi! Ma se sono i nostri #trentingnocchi vanno bene anche il lunedì, il martedì, il mercoledì...

❗️E ricordate che anche con gli #strangolapreti potrete partecipare al concorso #salvailpranzo e provare a vincere uno dei 3 Bimby TM6 in palio (regolamento su www.salvailpranzo.it - validità del concorso dal 15/02 al 22/03)

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La settimana inizia meglio se arrivano buone notizie 🤩 Dal 15 febbraio gioca con noi e prova a vincere uno dei 3 fantastici BimbyTm6 in palio!

Partecipare è facilissimo:
➡️ acquista 1 confezione di canederli, spatzle o strangolapreti con il coupon dell’iniziativa
➡️ gratta il codice segreto e inseriscilo su www.salvailpranzo.it
➡️ scopri subito se sei stato baciato dalla fortuna 🥳

Ti aspettiamo e ricordati #salvailpranzo 😃😃

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(Concorso a premi valido dal 15/02 al 22/03; regolamento completo su www.salvailpranzo.it) ...

Ricetta facile facile, tanto golosa e con una lista ingredienti cortissima! Eccola qui!

🧾Lista ingredienti✍🏻:
latte, formaggio, pepe, mini canederli.

Preparazione:
📌fondere il formaggio con il latte fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.
📌Cuocere i canederli in acqua bollente.
📌Tuffare i canederli nella crema e aggiungere una girata di pepe.

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Tondi o a fettine? In brodo o asciutti? 🤔 In un modo o nell’altro sono comunque sempre buonissimi! E se volete provare una ricettina particolare e diversa dal solito vi suggeriamo di servirli con un’insalata e gocce di balsamico!

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Rotondità perfette! 👍🏻 E dopo il controllo qualità anche questi canederli agli spinaci possono arrivare sulle vostre tavole. Idee per come cucinarli? 🍲🫕

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I legumi sono perfetti per preparare zuppe e minestre che scaldano le fredde sere invernali 🥶 @claudiafoodblogger ha utilizzato piselli e fave come base per cuocere i minicanederli. Ma quanto sono buoni!!😋

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Ricetta facile facile per un venerdì #nostress 😌 Spatzle bianchi saltati direttamente in padella con del radicchio rosso e guanciale croccante. Basta solo elencare gli ingredienti per avere già l’acquolina in bocca 😋

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Un formato mini per iniziare alla grande una nuova settimana! E dato che non riuscivamo a scegliere tra speck e spinaci abbiamo fatto felici tutti con un #duettoperfetto❤️ buon lunedì! 😊

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Verdi, bianchi e tricolore... il trio del buon gusto che non deve mai mancare nel frigo di casa 🏡

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Se nella vostra lista dei buoni propositi per il nuovo anno compare la voce “mangiare meglio e più sano” questa ricetta farà al caso vostro: #spatzletricolore con dadolata di verdure 🥦🥕🫑🍆 #chibencominciaèametàdellopera 😏

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Come chiudere con gusto il 2020? Per noi la risposta è sempre SPATZLE!! Siamo stati conquistati dalla ricetta di @dimensionekitchen che li ha cucinati con fonduta di #Asiago, speck e pistacchi. Non potevamo chiedere di meglio!

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Oggi in Trentino sta cadendo tantissima neve 🌨⛄️ Diamo un po’ di colore a tutto questo bianco portando in tavola gli #strangolapreti con patate viola e funghetti. Li avete mai provati?

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