Conosciuti anche con il nome “gnocchetti tirolesi”, gli spätzle sono ideali per un pasto veloce così come per pranzi e cene da veri intenditori. La semplicità degli ingredienti utilizzati è anche il segreto del loro gusto delicato. La ricetta classica è a base di farina e spinaci, ma prova anche le varianti Spätzle Bianchi, Al Pomodoro e Tricolore!
La curiosità: la caratteristica forma di questi gnocchetti è ottenuta setacciando l’impasto su una particolare grattugia.
I nostri prodotti sono tutti disponibili anche per il reparto gastronomia
Come si preparano: 
Metti il prodotto direttamente in una padella con il condimento che preferisci.
Spadella velocemente per qualche minuto e… il piatto è servito!
COTTURA MICROONDE 
Spätzle al burro e salvia: mettete una noce di burro e 2/3 foglioline di salvia in un piatto o in un contenitore da microonde; scaldate per qualche secondo fino a che il burro si sarà sciolto. Aggiungete quindi gli spätzle ed un goccino d’acqua e continuate la cottura per un minuto. Mescolate il tutto e buon appetito!
Spätzle al sugo: mettete la salsa che preferite direttamente in un piatto o in un contenitore da microonde; scaldate per qualche secondo fino a che la salsa non sarà ben calda. Aggiungete gli spätzle ed un goccino d’acqua, quindi continuate la cottura per un minuto. Mescolate bene per amalgamare gli spätzle con il condimento.
N.B. i minuti di cottura nel microonde sono indicativi in quanto variano in base alla potenza del forno.
