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Qualità e certificazioni

La filosofia alla base del nostro lavoro è fondata sui concetti di freschezza ed eccellenza; per questo abbiamo dato vita ad un progetto di controllo dell’intera filiera produttiva che, grazie al sistema di tracciabilità, ci consente di ricostruire la storia di ogni singola confezione Valsugana Sapori.

Fin dall’inizio, un’accurata selezione dei fornitori (basata su criteri di vicinanza geografica, certificazioni aziendali e qualità dei prodotti) e i numerosi test microbiologici effettuati sulle materie prime ci consentono di garantire gli alti standard qualitativi della nostra pasta fresca.

 

 

Standard IFS (International Food Standard)

Ha lo scopo di favorire l’efficace selezione dei fornitori food a marchio della GDO, sulla base della loro capacità di fornire prodotti sicuri, conformi alle specifiche contrattuali e ai requisiti di legge.